Flora Cantábrica

Hallan compuesto en la manzana que actúa contra la obesidad en ratones. Compound found in the apple that acts against obesity in mice.

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Hallan compuesto en la manzana que actúa contra la obesidad en ratones.

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Compound found in the apple that acts against obesity in mice.

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BBC Salud

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Etnopaisaje.com

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El ácido ursólico, un compuesto que se encuentra en grandes cantidades en la cáscara de manzana, logró en experimentos con ratones ayudar a quemar calorías y reducir el riesgo de obesidad, revela un estudio en Estados Unidos.

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La cáscara de manzana es rica en ácido ursólico, un compuesto que parece proteger contra la obesidad.

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Los animales que recibieron este suplemento, que habían sido alimentados con una dieta alta en grasas, mostraron menos obesidad, menos signos de prediabetes y menos enfermedad hepática que los que no tomaron el compuesto, señalan los científicos de la Universidad de Iowa.

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El ácido ursólico es una sustancia cerosa que se forma naturalmente en muchas plantas, incluidos los arándanos, lavanda, orégano, ciruelas, menta y albahaca.

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Pero es particularmente abundante en la cáscara de manzana.

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Encontramos que el ácido ursólico reduce la obesidad y sus complicaciones (prediatebetes y enfermedad del hígado graso) incrementando el gasto de energía» explica el profesor Adams a BBC Mundo

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Ursolic acid, a compound found in large amounts in apple peel, achieved in experiments with rats help burn calories and reduce the risk of obesity, a study in the U.S.

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The apple peel is rich in ursolic acid, a compound that appears to protect against obesity.

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Animals receiving the supplement, which had been fed a high fat diet showed less obesity, fewer signs of prediabetes and less liver disease than those not taking the compound, the scientists at the University of Iowa

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Ursolic acid is a waxy substance that occurs naturally in many plants, including blueberry, lavender, oregano, plum, mint and basil.
But is particularly abundant in the apple peel.
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We found that ursolic acid reduces obesity and its complications (prediatebetes and fatty liver disease) by increasing energy expenditure, «says Professor Adams told the BBC