This entry was posted on viernes, enero 2nd, 2015 at 17:11 and is filed under Etnopaisaje, Mis Dibujos. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
Los mexicanos desafían el plan de Monsanto de cultivar maíz transgénico.Mexicans challenging the plan of Monsanto to grow transgenic maize
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Los mexicanos desafían el plan de Monsanto de cultivar maíz transgénico
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RT
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Etnopaisaje.com + dibujos
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David against Goliath: Mexicans challenging the plan of Monsanto to grow transgenic maize
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En México los productores de maíz y científicos se esfuerzan en impedir que el Gobierno autorice a transnacionales como Monsanto el cultivo de granos transgénicos de uno de los alimentos básicos en ese país, el maíz. Los activistas ya han iniciado una campaña en Internet para recaudar fondos para los gastos relacionados con las acciones judiciales.
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Tortillas, gorditas, enchiladas o sopes son solo algunos de los muchos platillos que serían imposibles de cocinar sin maíz o, como lo llaman en México, elote. Y es que los mexicanos obtienen más del 50% de su ingesta calórica de los granos de la mazorca.
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Amalia Sala Casales, una productora tradicional de maíz de Sochimilco, explica a RT el profundo significado que tiene para su comunidad los diferentes tipos de grano. «El maíz blanco es vida, el rojo es la sangre y el negro es la tierra, y el amarillo es para la abundancia, para que no nos falte la comida», relata.
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Sala es feliz hablando de su tradicional elote. Pero cuando le preguntan por el maíz transgénico que quieren traer a su tierra las transnacionales como Monsanto, su rostro cambia por completo. «Ese maíz no tiene vida, ese maíz no tiene espíritu. Ese maíz no es nuestro hermano. Es un ser extraño para nosotros. Para nosotros lo sagrado es nuestro maíz».
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Y es que Amalia cree que la empresa estadounidense pretende comercializar solo un tipo de grano, el transgénico, que pondría en peligro la diversidad del elote en el país. Solo en México hay más de 60 tipos de maíz registrados. Y mientras que en la mayoría del mundo se consume como fuente de alimento, la comunidad local lo ve como mucho más que eso, atribuyéndole incluso poderes curativos.
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Científicos: Los granos transgénicos tienen efectos dañinos para la salud
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Mientras tanto, los científicos han encontrado en los granos de Monsanto efectos nocivos para la salud al probarlos en animales. En concreto, generan una predisposición al cáncer de mama y, curiosamente, daños en el riñón, aunque estos no aparecen de manera inmediata.
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Según Antonio Turrent Fernández, presidente de la Unión de científicos comprometidos con la sociedad, «el daño es crónico subclínico, es decir, es como el tabaco: usted puede fumar de joven y nunca le pasa nada, pero si sigue usted fumando, porque es un daño crónico subclínico, cuando llegue usted a los 60 o 70 años, la factura para su salud será peligrosísima».
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Precisamente el alto consumo de maíz hace de México un suculento mercado para las transnacionales. Monsanto cuenta con decenas de abogados para enfrentarse a las quejas de un pequeño equipo que lidera una demanda colectiva para evitar el cultivo de transgénicos en el país.
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«Queremos que la justicia mexicana nos permita probar con científicos, con las pruebas con las que les estamos diciendo que los transgénicos no van a permitir que la diversidad de maíces siga igual que ha seguido por 8.000 años. Y, por lo tanto, la diversidad es un derecho mayor, es un patrimonio biocultural mayor que el negocio de los transgénicos», declara el abogado de la demanda colectiva contra el maíz transgénico, René Sánchez Galindo.
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De momento, la justicia mexicana ha impedido a Monsanto la siembra comercial de maíz transgénico. Pero desde la transnacional aseguran que todavía tienen argumentos legales por explotar.
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In Mexico the corn producers and scientists are striving to prevent the Government authorizes a multinational corporations such as Monsanto the cultivation of transgenic grains of one of the basic food in that country, corn. The activists have already started an Internet campaign to raise funds for the expenses
Tortillas, gorditas, enchiladas or sopes are just a few of the many dishes that would be impossible to cooking without corn or how is called in Mexico, corn. And it is that Mexicans obtained more than 50% of its caloric intake of grains of corn.
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Amalia SALA Casales, a traditional producer of Sochimilco corn, explains to RT the profound meaning that has different types of grain to their community. «White maize is life, red is the blood and the black is the ground, and yellow is for abundance, so that we don’t miss the food,» he says.
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Sala is happy talking about his traditional corn. But when asked by transgenic maize who want to bring their land the transnational corporations such as Monsanto, his face changes completely. «That corn does not have life, that corn has no spirit. That corn is not our brother. It is be a stranger to us. For us the sacred is our maize.»
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And it is that Amalia believes that the U.S. company intends to sell only one type of grain, the GM, which would endanger the diversity of corn in the country. In Mexico alone there are more than 60 types of maize reported. And while in most of the world consumed as food source, the local community sees it as much more than that, attributing to it even healing powers.
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Scientists: Transgenic grains have harmful health effects
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Meanwhile, scientists have found in the Monsanto beans harmful health effects to test them in animals. In particular, they generate a predisposition to the breast cancer and, interestingly, damage in the kidney, although these do not appear immediately.
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According to Antonio Turrent Fernández, President of the Union of scientists committed to society, «damage is chronic subclinical, i.e. like tobacco: you can smoke of young and never happens nothing, but if still you smoking, because it is a chronic subclinical damage, when you reach the 60 or 70 years, the Bill for their health will be very dangerous».
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Precisely the high consumption of corn made Mexico a succulent market for multinational corporations. Monsanto has dozens of lawyers to deal with the complaints of a small team that leads a class-action lawsuit to prevent the cultivation of GMOs in the country.
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«We want that the Mexican justice will allow us to test with scientists, with the evidence that we are telling them that GMOs will not allow that the diversity of maize remains the same that has followed by 8,000 years. And, therefore, diversity is one greater right, is a heritage biocultural greater than the business of GMOs», declares the Attorney for the class action against GM maize, René Sánchez Galindo.
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At the moment, the Mexican justice has prevented Monsanto the commercial planting of GM maize. But since the transnational ensure that they still have to exploit legal arguments.
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